Ai piedi della Majella, sopra la valle dell'Orfento, il Ristorante Il Cervo rappresenta una buona tappa di ottima cucina Abruzzese, con il miglior rapporto qualità prezzo.
Cucina
La nostra cucina si distingue per una buona proposta di caccia, pappardelle al cinghiale, raviolini di lepre, tagliatelle di farro al capriolo, ma anche da piatti tradizionali quali gnocchi e ravioli di ricotta di pecora, anellini alla pecorara, chitarra al tartufo vero abruzzese, seguiti da secondi piatti ricchi, come le polpettine di cinghiale ai ceci, la zuppetta d'agnello e lenticchie, lo spezzatino di cervo, e naturalmente carni alla brace e arrosticini di castrato. Dolci della casa e vini delle migliori cantine abruzzesi, nonchè vino sfuso biologico certificato, Montepulciano D'Abruzzo e Cerasuolo.
Locandina
Da vedere, specie nella bella stagione, la meravigliosa Valle Dell'orfento e gli eremi rupestri di San Bartolomeo e San Giovanni. Poco distante il borgo di pietra di Roccacaramanico domina con tutta la sua bellezza l'alta Valle dell'Orta.
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